關(guān)于開展《中式烹調(diào)師》免費培訓(xùn)班的通知
各餐飲行業(yè)企業(yè)、個體戶、協(xié)會會員:
為貫徹落實省、市、縣人力資源和社會保障部門有關(guān)技能培訓(xùn)文件精神,響應(yīng)云南省關(guān)于建設(shè)“技能云南”相關(guān)要求,著力建設(shè)“技能臨滄”技能人才庫,經(jīng)云縣人社局批準(zhǔn),決定在云縣開展《中式烹調(diào)師》技能等級證培訓(xùn)班,現(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下:
01
培訓(xùn)工種:
《中式烹調(diào)師》
02
培訓(xùn)內(nèi)容:
入廚基礎(chǔ)知識、烹飪原料的識別及初步加工、原料切配加工技術(shù)、烹調(diào)前的預(yù)制、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、食品衛(wèi)生安全等。
03
培訓(xùn)人數(shù):
每班培訓(xùn)50人。報滿即開班。共15天120個課時(線下72個課時,線上48個課時)。
04
培訓(xùn)方式:
采取集中培訓(xùn)13天方式,即:每天集中培訓(xùn)時間段為下晚18:30-23:00(4個半小時),在13天內(nèi)須完成線下72個課時,在13天內(nèi)自行用手機(電腦)學(xué)習(xí),須完成線上48個課時。
05
培訓(xùn)地點:
云縣宏華實訓(xùn)基地。
06
提供材料:
1.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(法人簽字蓋章);
2.企業(yè)法人、個體工商戶戶主,提供3個月以上社會保險參保證明;
3.職工,提供勞動合同(或勞務(wù)協(xié)議)或三個月以上社會保險參保證明、近三個月工資發(fā)放花名冊(或流水),滿足以上其一條件即可;
4.參訓(xùn)人員身份證原件、半身電子版照片。
07
培訓(xùn)費用:
屬企業(yè)職工或個體工商戶用工免費培訓(xùn)、取證;不屬于屬企業(yè)職工或個體工商戶用工,參照云南省職業(yè)技能培訓(xùn)補貼標(biāo)準(zhǔn)1600元/人收取培訓(xùn)費用;培訓(xùn)期間,交通費、食宿費自理。
08
報名方式:
報名地址:云縣客運站云南宏華人力辦公大樓一樓就業(yè)服務(wù)超市。
報名電話:
辦公室0883-3219466 查老師15331626589
魯老師 13908834978 楊老師15825012237
鐘老師 13987002422 陳老師18988349082
曾老師 13988303980 羅老師13988309811
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